Herzenssache in den 13 Ökomodell-Regionen
Von Natur aus engagiert
Für diese Zukunft engagieren sich 13 hessische Ökomodell-Regionen Tag für Tag. Gemeinsam arbeiten wir an innovativen Projekten und wegweisenden Ideen, um den Anteil der biologisch, regional und saisonal erzeugten Lebensmittel kontinuierlich zu steigern. „Mehr Bio. Mehr Regionalität. Mehr Hessen“ ist unser gemeinsames Ziel – und eine Herzensangelegenheit.
Erfolgsgeschichten aus den Regionen
Nordhessen is(s)t bio & regional
Nordhessen is(s)t bio & regional – ökologische und regionale Produkte für die Gemeinschaftsverpflegung Erzeugung, Verarbeitung & Vermarktung Um die ökologische Landwirtschaft weiter auszubauen, müssen bioregionale Lebensmittel einen Weg in die öffentliche Außer-Haus-Verpflegung finden. Als Ökomodell-Region...
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Farm to Fork
Farm to Fork – Unterstützung des regionalen Schlachtvieh-Sektors Initiative Die Stärkung und der Wiederaufbau regionaler Wertschöpfungsketten bilden einen Schwerpunkt in der Ökomodell-Region Rhein-Main. Aufgrund der landwirtschaftlichen Struktur liegt ein besonderes Augenmerk auf dem regionalen Schlachtvieh-Sektor....
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Geflügelschlachtung
Pilotprojekt in Hessen: Erstes mobiles Geflügelschlachtmobil in der Wetterau Erzeugung, Verarbeitung & Vermarktung Artgerechte Haltung und regionale Vermarktung bedeuten neben entsprechender Aufzucht auch eine möglichst stressfreie Schlachtung mit kurzen Wegen. Die Suche nach einer geeigneten...
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